Days 3

 

#อาหารง่ายๆสไตลคนขี้เกียจ Days3

    ไข่ ไช่ครับ เรากำลังพูดถึงเมนูที่ทำจากไข่และใช้เฉพาะไข่ ได้แก่ ต้ม ทอด(ดาว) เจีบว ฟังดูง่ายไหมหละครับ

มาต่อกันที่เมนู2

 ไข่ตุ๋น

    วัตถุดิบ

    -ไข่ไก่/อื่นๆ

    -น้ำปลา

    -น้ำเปล่า

    อุปกรณ์ 

    -ถ้วยสำหรับผสมไข่

    -กระทะ/หม้อนึ่ง

    -ภาชนะทนความร้อน

    -เตา 

วิธีทำ

    -ตอกไข่ใส่ภาชนะผสมที่เตรียมไว้

    -เติมน้ำปลาลงไป 1 ช้อนโต้ะต่อไข่ไก่ 3ฟอง แล้วตีให้เข้ากัน 

    -ผสมน้ำลงไป 2ส่วนต่อไข่ไก่ 1ส่วน

    -ผสมให้เข้ากันแล้วนำใส่ภาชนะทนความร้อน

if กระทะ

    -เทน้ำใส่กระทะและตั้งไฟ

    -รอจนน้ำเดือดจึงนำภาชนะที่มีไข่วางลงไป

    -เบาไฟจนเหลือไฟกลาง

    -รอประมาณ45นาที

by  Np