Days 2

#อาหารง่ายๆสไตลคนขี้เกียจ Days2

    ไข่ ไช่ครับ เรากำลังพูดถึงเมนูที่ทำจากไข่และใช้เฉพาะไข่ ได้แก่ ต้ม ทอด(ดาว) เจีบว ฟังดูง่ายไหมหละครับ

มาต่อกันที่เมนู2

 ไข่เจียว 

    วัตถุดิบ

    -ไข่ไก่/อื่นๆ

    -น้ำปลา

    -น้ำมัน

    อุปกรณ์ 

    -ถ้วยสำหรับตีไข่

    -กระทะ

    -ตะหลิว

    -เตา 

วิธีทำ

    -ตอกไข่ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้

    -เติมน้ำปลาลงไป 1 ช้อนโต้ะต่อไข่ไก่ 3ฟอง แล้วตีให้เข้ากัน

    -เทน้ำมันใส่กระทะและตั้งไฟ

    -รอจนน้ำมันเดือดจึงเทไข่ลงไป

    -พยายามใช้ตะหลิวเพื่อไม่ให้ไข่ติดกระทะ

    -เมื่อไข่เริ่มสุกดีแล้วนำไข่เจียวขึ้น

**เมนูนี้แล้วแต่คนจะชอบเลยว่าจะปรุงอย่างไร ชอบเค็มมากกอาจะใส่น้ำปลามาก รวมถึงเวลาที่ใช้ ว่าชอบกรอบมาน้อยประมาณไหน ก้คงต้องลองทำดูครับ

by  Np